手作りビール体験とキリン取手工場見学

2000 年 8 月 12 日 (土)

浦安橋ブリューワリー (東京都 江戸川区)、 キリン取手工場 (茨城県 取手市)

1. 県境をまたぐ瞬間。左奥が妙見島。9:40
2. (左から) ブラックボック、ピルス、ミュンヘナーデュンケルの 3 種類を試飲。10:02
3. テイスティングの結果、ブラックボックとピルスの醸造を決定。10:03
4. ブラックボックの麦芽を準備。
5. 粉砕した麦芽を入れて布袋の口を縛る。10:18
6. とても甘そうな麦芽濃縮液 Brewers gold に思わず舌が飛び出るおやじ。Brewers gold 計量中。10:26
7. 粗相おやじ。瓶を倒して試飲のビールをテーブルの上にこぼす。10:34
8. ホップの計量。(シャッター: おやじ) 10:36
9. 釜へ送るスチームを増やして水温を上げるおやじ。
10. 麦芽袋を取り出す佐々木さん。10:56
11. ミドルホップを投入。湯気の向うの怪し気なおやじ。
12. アロマホップ (ザーツ) を投入。(シャッター: おやじ) 12:02
13. 試飲サービス・アメリカンラガーで乾杯。試飲呑み放題 (オプション・700 円) という裏メニュー発見を祝して。12:06
14. 最後の仕事。スチームを遮断して終了。12:08
15. 工場見学。浦安橋ブリューワリーの仕込室にて。12:11
16. “たい焼き”でない黒こげのたい焼きを食するおやじ。営団東西線・浦安駅にて。12:28
17. おやじ曰く「昔この辺りは狸が多くて休んでいたところなんだろうなぁ」。JR 新松戸駅にて常磐線快速列車を待つ間に。13:06
18. キリン取手工場・仕込室 (3 階)。銅製の仕込釜。14:20
19. 工場構内だけしか走れないバス (ただしカーナビ装備)。14:56
20. 効きビール タ〜イム。「ラガー」「淡麗」「素材厳選」「ラガースペシャルライト」を試飲中。15:05
21. 効きビール タ〜イム。回答中。15:05
22. おやじ、残念賞は車のフロントガラスの日光避け。全問不正解 (おやじの回答=素淡LaLi、正解=Li素淡La。ちなみに田中の回答=Li素La淡)。15:16
23. 効きビール 2 回戦に向けて勝利を確信したおやじに乾杯。15:26
24. 50% 賞にうなだれる。 手にする賞品はラガーおよびラガースペシャルライトのボトル缶とグラス。15:34
25. 50% 賞にうなだれる。「ライト／淡麗を取り違えたのが悔しい〜!」 15:34
26. 高沢さんにおかわりを注いでもらう岡田。15:36
27. 2 人 仲良く 残念賞と 50% 賞。15:42
28. 最後の一杯をおかわり。16:18
29. キリン取手工場入口にて。本日まで「夏休みフリー工場見学」でした。“効きビール”はそのイベントの 1 つ。
30. 「今日のビールは味わう余裕がなかった。だが…」再戦に意欲を燃やす岡田。JR 成田線車内にて。17:50
31. JR 佐倉駅南口でお買い物。つまみと「一番搾り 2 リットル」を 2 つ。
32. JR 佐倉駅北口を闊歩する岡田。
33. おやじンちで「どこでもうまい〈生〉サーバー」呑ってます。